對餐廳來說,如何獲得首批客戶是一個難題。畢竟餐廳那么多,每家都打折,為什么非得到你家吃?
餐飲行業(yè),套路其實非常多,我自己也開店,我覺得餐廳最重要的是好吃,然后就是能不能讓顧客覺得來你這里能占到便宜。
如果他吃好,玩好,自然就愿意再來,并且推薦人來。
其實我講再多,不告訴你具體方案,你還是停留在理論認(rèn)知上,不如跟你講具體案例,你一個個照著做,效果也就出來了。
今天要說的案例,雖然餐廳菜品口味都不錯,但是由于是新店,一切都要從0開始,周邊客流也一般,如何搶占客流,成了這家餐廳老板的首要問題。
下面就介紹一下這個新店推廣方案,執(zhí)行起來很簡單,但是讓這家新店從0客人到1一個月后的場場爆滿!
下面就說說這個營銷策劃是怎么做的:
人人愛玩游戲,所以我們也讓客人,玩游戲。
我們設(shè)計的游戲是這樣的:
標(biāo)語:要想人生有趣,就給飯局加點料!你敢賭,我就敢送。
具體玩法:
1、從開業(yè)開始,只要客人用小程序點餐,進(jìn)行付款前可以參與抽獎,抽獎的內(nèi)容是折扣。比如你抽到1折就給你打一折。
2、你來的越早,優(yōu)惠力度越大
比如先進(jìn)天,我們放很多1折券和3折券;
第二天,放3折券和5折券;
第三天,放5折券和8折券....
以此類推...
每個人都有僥幸心理
反正大家要吃飯,為什么不去好玩的餐廳吃呢?這就是大家看到抽獎會愿意在這里用餐的原因。
因為這個餐廳提供了其他餐廳所不能提供的樂趣:抽現(xiàn)金折扣。
只要獎勵足夠大,人們的賭博和僥幸心理就會被激發(fā):也許自己就中了呢?
每個人都有炫耀心理
特別是前幾天去吃飯抽獎的顧客,很容易就抽到1折券。這么大的折扣,可能這輩子也抽不到幾次。
所以消費者一定會分享炫耀的啊,讓別人看到自己這么幸運很有面子,也提供跟別人的談資。
這樣無形中就傳播了優(yōu)惠的信息。
每個人都有占便宜的心理
如果越往后折扣越低,那么就一定要早點去吃!
很多人都會這么想,晚一天就要多花好幾十,為什么不早點去?所以大家會去排隊,會跟周圍人分享這個奇葩的游戲,再一次引發(fā)傳播。
這樣,很快周邊的人就都知道這里有個吃飯抽獎的活動,而且大家一定會搶著來!
不要覺得這樣餐廳會虧,其實相比于要在周邊打廣告的費用,把優(yōu)惠回饋給消費者是最劃算的方法,這樣消費者得力,餐廳也不會花費很多。
這只是餐廳引流的一個小方法哦,如果想看更多案例,可以關(guān)注我。我會時常更新較新營銷方案的。
還有任何問題,都可以評論留言!
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